°ˆ~*¤®§(* Dmoo3 ELamr *)§®¤*~ˆ°
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عزيزنا الزائر يرجى التشرف بالدخول للمنتدى

وأن لم تكن عضو أضغط على كلمه تسجيل للانضمام الى اسرة

منتدى دموع القمر

وشكرا

إدارة المنتدى

°ˆ~*¤®§(* Dmoo3 ELamr *)§®¤*~ˆ°

اهلا بكــم فـــى منتديات دمــــ القمر ــــوع
 
الرئيسيةبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 شوربة الحمص المغربية بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دموع القمر
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 2137
الجنس : انثى تاريخ التسجيل : 22/08/2010
العمر : 29
المزاج : خواطر و كلمات الشعر

مُساهمةموضوع: شوربة الحمص المغربية بالصور    الجمعة مارس 16, 2012 8:57 am






المقادير:

*1 كوب حمص حب منقوع بالماء خلال الليل



*2 بصل مقطع الى شرحات



*8 فص ثوم مقطع



*1 فلفل حر صغير مقطع




*1?2 كوب باقة كزبرة مفرومة

*2 ملعقة صغيره ملح

*1 ملعقة صغيره بهار

*1 ملعقة صغيره حبات الخردل مطحونة

*1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

*1?4 كوب عصير ليمون حامض




طريقة التحضير:
*يسلق الحمص في 8 أكواب من الماء لمدة ساعة على نار متوسطة. يصفّى الحمص من الماء و يعاد الى القدر.

* في نفس الوقت يقلى البصل والثوم والفلفل الحار بالزيت حتى يصبح لونهم بنيا"ثم تضاف مع المكونات الباقية إلى الحمص المسلوق.

* يغطى القدر وتستكمل عملية الطهي لمدة ساعة أو أكثر حتى تنضج حبات الحمص جيدا.

* يقدَم ساخنا.

_________________




المــــوت يعمــنا , والقـــبر يضمــنا , والقـــيامة تجــمعنا

, .. والقـــاضي أحــــكم الحــــاكميـن ,
أعمـــل مـا شــئت : فـكـما تديـــن تــداااااان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
rovana
عضو جديد
عضو جديد


عدد المساهمات : 14
الجنس : انثى تاريخ التسجيل : 16/12/2011
العمر : 25

مُساهمةموضوع: رد: شوربة الحمص المغربية بالصور    الأحد مارس 25, 2012 4:03 pm

طــريقه جميله بجد تسلم اديكى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شوربة الحمص المغربية بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
°ˆ~*¤®§(* Dmoo3 ELamr *)§®¤*~ˆ° :: مملكة حواء :: مطبخ حواء اليوم-
انتقل الى: