Reem المشرفة
عدد المساهمات : 242 الجنس : تاريخ التسجيل : 24/10/2010 العمر : 32
| موضوع: طريقه عمل مربى الفراوله الإثنين أغسطس 15, 2011 1:53 pm | |
| المقادير : كيلو فرالة مقطع الى أرباع . كيلو سكر . 1/3 كوب ماء . 1/4 كوب عصير ليمون طازج . الطريقة : (1) تغسل الفراولة وتزال أعناقها وتجفف . (2) ترص في القدر في طبقات متبادلة مع السكر وتترك ساعتين . (3) توضع على نار هادئة مع التقليب حتى يذوب السكر ، ثم تزاد الحرارة وتترك لتغلي 10 دقائق مع كشط الكريم كلما تكون . (4) يصفى الخليط من قطع الفراولة باستخدام المصفاة وتترك قطع الفراولة جانبا مع ترك المحلول السكري على النار ليغلي ويضاف عصير الليمون ويترك ليغلي حتى يغلظ قوامه ويصبح لزجا . (5) تخفف الحرارة وتضاف قطع الفراولة التي تم اخراجها سابقا بالمصفاة ، ويترك الخليط على النار ليغلي حتى ينضج المربى ، ويمكنك اضافة اللون الأحمر . بالهنا والشفا | |
|
دموع القمر Admin
عدد المساهمات : 2137 الجنس : تاريخ التسجيل : 22/08/2010 العمر : 35 المزاج : خواطر و كلمات الشعر
| موضوع: رد: طريقه عمل مربى الفراوله الثلاثاء أغسطس 16, 2011 10:16 am | |
| انا هقولك على حاجة
حرام عليكى انا عجانة | |
|
ahmed elbadawy مشرف
عدد المساهمات : 1691 الجنس : تاريخ التسجيل : 06/07/2011 العمر : 28 المزاج : شيشة تفاح الموقع : thedarkking10@yahoo.com
| موضوع: رد: طريقه عمل مربى الفراوله الثلاثاء أغسطس 16, 2011 10:36 am | |
| يارب بعد مانعملها ماتطلعش حاجة تانية ولا تفرق في وشنا | |
|